Cocina casera polaca

Nuestra cocina no se dirige a lo más fácil, sino también a la gran cantidad de carnes que descubrimos en ella. Son, en cierto modo, la esencia de la buena cocina polaca casera.

La preparación de cuerpos no es una de las tareas más populares. Ciertamente, todos se han topado con el cuerpo de un bastardo o duro. En toda la cocina debe haber un objeto que nos salve de los contratiempos culinarios de la carne, una picadora de carne. Por lo general, consta de varias docenas de cuchillas pequeñas incrustadas entre sí. Este artilugio permite un pequeño pinchazo de carne sin aplastar los tendones. Perfecto para todo tipo de chuletas o filetes. Las cuchillas en las que está dispuesta la picadora de carne deben estar hechas de acero inoxidable común, no solo por la durabilidad del artículo, sino también por su limpieza y funcionalidad. El resto de la carcasa es siempre de plástico. La carne, que se pinchó con una trituradora, conserva los jugos naturales en el interior, lo que significa que incluso después de freír, obtenemos carne jugosa y suave. El proceso de tratamiento térmico en sí mismo es uniforme y muy rápido. Del mismo modo, el tiempo de marinado se reduce significativamente.

También podemos contar con las especias que hemos esparcido carne en sus profundidades, que serán útiles para el sabor sin igual de la carne. Una trituradora de cuerpo es una alternativa única a la maja clásica. El proceso de preparación de la carne en sí no solo es más eficiente, sino también más silencioso. Hay un maravilloso ahorro de energía para las personas del hogar. Desmenuzado, el tamaño discreto es extremadamente efectivo, también es muy rápido lavarlo bajo esta agua, al menos no todos se pueden poner en el lavavajillas. En este proyecto vale la pena familiarizarse con el manual de instrucciones. Se recomienda lavarse las manos. ¡Las cuchillas pueden cortarnos fácilmente! Un triturador de cuerpos es un compañero inseparable de muchos chefs profesionales, pero también de las propias amas de casa, que saben que esta forma obvia preparará carne delicada y jugosa.